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FRED`S

チェックイン時、シ-フ-ドのリクエストを上げておいたら




ホテル・コンセルジュから紹介されたお店が・・・・・「JWマリオット」の前にある、カンクンナンバ-1のシ-フ-ドレストラン「FRED`S」です







最近オ-プンしたばかりですが、すでに
「カンクンNO.1レストラン」夕食時は予約が困難であると言われています


私達が入店したのは、深夜1時でしたのですんなりと入店。カジュアルでも大丈夫でした。ただし、次回のディナ-タイムは「ジャケット、襟付きシャツ」をお願いされました



お店に入ると、大きな水槽とカウンタキッチン







ヨットハ-バの噴水前の席がお店の特等席らしいです。









奥にはガ-デンバ-があります。
ここも雰囲気最高ですね。




生牡蠣のカクテルと蟹のス-プ






お薦めのシ-フ-ド・タコス




アンガス牛のステ-キ




デザ-トはお店自慢のフル-ツのパイケ-キです。





アメリカと違い、量はそんなに多くありません



味は、アメリカと次元が違う繊細さがあります。
日本の一流レストランと遜色ありません



ただし、お値段はびっくりしました・・・・・「東京の5つ星ホテル」でのダイニングと変わらないお値段です。でも、本当に美味しいものを、お腹いっぱい食べて初日から大満足です
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